CORSO SUSHI MILANO

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Ti piace il sushi e vorresti prepararlo per i tuoi amici o familiari? Ecco corso adatto a te, con un massimo di 8 partecipanti!

Il Corso di Sushi a Milano Tozai è ideale per chi vuole sperimentare in prima persona la cucina nipponica imparando direttamente da un vero chef giapponese. (Tatsumoto Tozai)

Abbiamo a disposizione un corso infrasettimanale di 3 ore ed un corso del sabato di 5 ore per un massimo di 8 persone per classe.

L’attrezzatura e i materiali sono forniti direttamente sul posto, mentre di potrà acquistare separatamente il Kit Sushi per fare pratica a casa.

Successivamente al corso si Sushi, si potrà proseguire con il Corso di Ramen ed il  Corso di Okonomiyaki

PROGRAMMA DI 5 ORE

  • cottura e condimento del riso
  • workshop involtino hosomaki ed uramaki
  • taglio del pesce e sashimi
  • cottura e taglio dei gamberi
  • workshop nigiri
  • temaki (cono)
  • preparazione teriyaki sauce
  • ebiten roll (uramaki con all’interno tempura di gamberi)

PROGRAMMA DI 3 ORE

  • cottura e condimento del riso
  • workshop involtino hosomaki ed uramaki
  • taglio del pesce e sashimi
  • cottura e taglio dei gamberi
  • workshop nigiri

DETTAGLI E COSTI

  • lezioni: 1
  • partecipanti: min. 4 / max. 8

  • corso di 5 ore: € 129+iva
  • corso di 3 ore: € 99+iva

  • kit sushi:  € 19,90 (iva inclusa)
  • Il kit include: riso, stuoietta, aceto di riso, wasabi, alga nori, 2 paia di bacchette

CALENDARIO CORSI

Di seguito tutte le date invernali del 2019 del Corso di Sushi a Milano.

sabato

5 ore

10:00 - 15:00

  • date e posti liberi:
  • sabato 07 / 09 – 4 posti liberi di 8
  • sabato 14 / 09 – 3 posti liberi di 8
  • sabato 05 / 10 – 3 posti liberi di 8
  • sabato 12 / 10 – 7 posti liberi di 8

mercoledì

3 ore

19:00 - 22:00

  • date e posti liberi:
  • mercoledì 11 / 09 – 6 posti liberi di 8
  • mercoledì 18 / 09 – 7 posti liberi di 8
  • mercoledì 02 / 10 – 7 posti liberi di 8


INFO PARCHEGGIO: evitare di entrare in macchina in p.za Bottini perché la corsia è riservata solo a mezzi pubblici e taxi.

MODULO DI ISCRIZIONE

Compilate il form sottostante per prenotare la vostra data, verrete ricontattai nel più breve tempo possibile.
Le date ed il numero dei posti liberi sono soggetti a rapide variazioni, quindi “potrebbe capitare” che al momento del nostro contatto telefonico vi siano meno posti liberi di quelli presenti online.

Hai delle allergie? Se si, riportale di seguito.

E' un regalo? inserisci di seguito i dettagli del partecipante: (non verrà contatto da noi per il corso)

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Kit Sushi (19,90 iva inclusa) - da ritirare il giorno stesso del corso
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ATTESTATO + DVD IN REGALO

Alla fine del corso, riceverete un attestato di frequenza e un DVD in regalo tramite il quale potrete ripassare tutti punti fondamentali per la preparazione del vostro Sushi.

Maestro Tatsumoto Tozai


Chef e fondatore Tozai