Il Corso di Ramen Tozai a Milano è ideale per chi vuole sperimentare in prima persona la cucina nipponica imparando direttamente da un vero chef giapponese.
Informazioni sui corsi:
- durata corso: 3 ore
- orario: 10:00/13:00 – 14:30/17:30
- giorno: sabato
- n° partecipanti (in aula): min. 6 / max. 8
- prezzo: €99 +IVA
L’attrezzatura e i materiali sono forniti direttamente sul posto, l’unica cosa che dovrete portare sarà voglia di imparare e divertirsi!
Successivamente al corso di ramen, potrete proseguire con altri corsi di cucina giapponese.
Per esigenze particolari, come corsi a domicilio o eventi business seguire la pagina dedicata al servizio di Personal Chef Giapponese a Milano.
PROGRAMMA DI 3 ORE
Shōyu Ramen: pasta fresca con salsa composta da arrosto di maiale marinato con salsa di soia e sake.
Miso Ramen: pasta fresca con salsa composta da carne trita di maiale e pasta di miso.
Shio Ramen: pasta fresca con salsa ricavata da pesce essiccato e olio di sesamo.
DETTAGLI
- Preparazione della pasta
- Preparazione delle zuppe
- Preparazione del topping
- Composizione dei piatti
Preparazione della pasta
Gli ingredienti
Composizione del piatto
In aula
Tutto il materiale per il corso in aula è incluso nel prezzo, compresi degli assaggi di tè e birra giapponesi.
Omaggio
A fine corso verrà regalata la penna Tozai e la dispensa per ripassare quanto imparato.
Attestato
I partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione a fine corso.
Calendario settembre 2022
Martedì 13
19:00 / 21:00
Date e posti liberi:
Varese: Dalle 19:00 alle 21:00 – 5 posti liberi su 10
(Varese: Taeko Ramen, Via Cavour 32)
ATTENZIONE: a seconda delle richieste le date e gli orari potrebbero subire delle variazioni, lo stesso vale per partenza del corso.
In tutti i corsi di cucina sarete guidati passo passo dallo chef giapponese Tatsumoto Katsuya, grande esperto della cucina nipponica.
IMPORTANTE:
ALLERGIE: nel caso di allergie ed intolleranze alimentari, sarà premura dello studente avvisarci prima dell’iscrizione.
PARCHEGGIO: evitare di entrare in macchina p.za Bottini perché la corsia è riservata solo a mezzi pubblici e Taxi
Modulo di iscrizione
Compilate il form sottostante per prenotare la vostra data, verrete ricontattati nel più breve tempo possibile.
Le date ed il numero dei posti liberi sono soggetti a rapide variazioni, quindi potrebbe capitare che al momento del nostro contatto telefonico vi siano meno posti liberi di quelli presenti online.
Si ricorda che una volta confermata la partecipazione NON è consentito spostare la lezione e NEANCHE annullare la prenotazione.
I buoni regalo sono validi solo per 365 giorni dal momento dell’acquisto.