CORSO RAMEN MILANO

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Apprendi l’arte del Ramen da un verso Chef Giapponese

Il Corso di Ramen a Milano Tozai è ideale per chi vuole sperimentare in prima persona la cucina nipponica imparando direttamente da un vero chef giapponese. (Tatsumoto Tozai)

L’attrezzatura e i materiali sono forniti direttamente sul posto, l’unica cosa che dovrete portare sarà voglia di imparare e divertirsi.

Successivamente al corso si Ramen, si potrà proseguire con altri corsi di cucina giapponese.

PROGRAMMA DI 3 ORE

RAMEN (3 tipi)

Shōyu Ramen: pasta fresca con salsa composta da arrosto di maiale marinato con salsa di soia e sake.

Miso Ramen: pasta fresca con salsa composta da carne trita di maiale e pasta di miso.

Shio Ramen: pasta fresca con salsa ricavata da pesce essiccato e olio di sesamo.

  • preparazione della pasta
  • preparazione delle zuppe
  • preparazione del topping
  • composizione dei piatti

DETTAGLI E COSTI

lezioni: 1

partecipanti: min. 6 / max. 7


corso di 3 ore: € 99+iva

Calendario di luglio 2020

(in costante aggiornamento)

sabato
10:00 / 13:00

data e posti liberi:

presto disponibili

sabato
14:30 / 17:30

data e posti liberi:

  • sabato 04 luglio – 4 posti liberi di 7
  • sabato 18 luglio – 5 posti liberi di 7

mercoledì
19:00 / 21:00

data e posti liberi:

presto disponibili


INFO PARCHEGGIO: evitare di entrare in macchina in p.za Bottini perché la corsia è riservata solo a mezzi pubblici e taxi.

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Preparazione della pasta

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Gli ingredienti

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Composizione del piatto

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In tutti i corsi di cucina sarete guidati passo passo dallo chef giapponese Tatsumoto Katsuya, grande esperto della cucina nipponica

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Modulo di iscrizione

Compilate il form sottostante per prenotare la vostra data, verrete ricontattai nel più breve tempo possibile.
Le date ed il numero dei posti liberi sono soggetti a rapide variazioni, quindi “potrebbe capitare” che al momento del nostro contatto telefonico vi siano meno posti liberi di quelli presenti online.

Si ricorda che si potrà spostare la data scelta con un minimo di 72 ore di preavviso.
In caso contrario verrete inseriti in lista di attesa in future date che proporremo noi.

Hai delle allergie? Se si, riportale di seguito.

E' un regalo? inserisci di seguito nome e cognome dei partecipanti: (non verrà contatto da noi per il corso)

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