MIGLIOR RISTORANTE GIAPPONESE

Stai cercando un vero ristorante giapponese nella tua città?

Di seguito, la lista dei migliori ristoranti giapponesi, consigliati da SUSHI LIFE

Originaria di Tokyo classe 1975, dopo aver conseguito una formazione in Belle Arti ha deciso di avvicinarsi al mondo gastronomico. Prima in Giappone e poi in Italia dove ha lavorato per i ristoranti Zero, Gong, Kanpai e Puro a Polignano a Mare.

La sua cucina giapponese è estrosa, personale e aperta alle influenze. Da MU Fish Jun Giovannini mette infatti insieme la tradizione culinaria italiana con quella giapponese.

Cena dallo chef stellato

Il maestro Ichikawa è lo chef stellato Michelin che ha aperto il suo ristorante in settembre 2019 in via Nazzaro Papi, 18 Milano

Ichi station

Il maestro Ichikawa ha aperto uno dei suoi ristoranti economici in via Gustavo Fara Milano (Centrale)

Tokuyoshi  da maggio ha cambiato il nome “Bentoteca”

Bentoteca si trova in   Via S. Calocero, 3, Milano 

SAGAMI MILANO

POPOROYA MILANO

OASI MILANO

Milano

  • MU Delivery 🍱NEW – Via Gioacchino Murat, 84, 20159 Milano
  • Mu Corso Como 🍱NEW – Corso Como, 9 Milano
  • Kappou Ninomiya 🍱NEW – via Fra Galgario, 4 Milano chef Yoshikazu Ninomiya
  • Hazama NEW – Via Savona, 41, Milano chef Satoshi Hazama
  • Bentoteca 🍱NEW– Via S. Calocero, 3, Milano – chef stellato Yoji Tokuyoshi
  • Ichikawa 🍣NEW– via Lazzaro Papi, 18 – chef “stellato” Haruo Ichikawa
  • Ichi Station 🍣NEW – via Gustavo Fara, 33 – ideato dallo chef “stellato” Haruo Ichikawa
  • Ichi Station 🍣NEW  – Viale Col di Lana, 3 – ideato dallo chef “stellato” Haruo Ichikawa
  • Takochu NEW (Takoyaki) – via Casale 3/A
  • Yazawa NEW   – Via San Fermo 1,
  • Gastronomia Yamamoto 🍱 – via Amedei, 5
  • Kanpai – via Melzo, 12
  • Koji – via Crema, 116
  • Shiro Poporoya – via Eustrachi 17 – Chef Hirasawa detto Shiro
  • Tenoha – via Vigevano, 18
  • Tenoha Ramen 🍜 – via Vigevano, 16 – Chef Itakura
  • Sagami (udon, soba…) – p.za Duca d’Aosta, 10
  • Tokyo Grill – via Fiori Oscuri, 3/A
  • Yoshinobu  – via Parini 7 – Chef Yoshinobu Kurio
  • MI-TO – via Luigi Cagnola 6 – Chef Masa
  • Sumire  – via Varese 1
  • J’s Hiro – via Carlo Vittadini 7 – di Sig.ra Hiromi Arai
  • Zero Contemporary food 🍣- Corso Mangenta 87 – Chef: Hide Shinohara
  • Oasi giapponese 🍱 – Via Raimondo Montecuccoli, 8 – di Chie&Keita Oshima
  • Basara Sushi Pasticceria 🍣 – via Tortona 12
  • Basara Sushi Pasticceria 🍣 – via Giorgio Washington, 70
  • Basara Sushi Pasticceria 🍣 – corso Italia, 6
  • Sushiteca O.ma.ca.se 🍣 – Corso Cristoforo Colombo, 1
  • Finger’s – via Girolamo Emiliani, 2
  • Finger’s Garden – via Giovanni Keplero, 2
  • Zazà ramen (ramen) 🍜 – via Solferinon 48
  • Misoya (ramen) 🍜 – Via Solferino, 41
  • Nozomi 🍜 – Via Pietro Calvi 2
  • Armani-Nobu – via Pisoni 1
  • Osaka – Corso Garibaldi 68 – Chef: Osamu Ikeda
  • Yuzu – via Lazzaro Papi 2 – Chef: Yoko Matsuda
  • Tomoyoshi Endo – via Vittor Pisani
  • Sakeya – via Cesare da Sesto, 1
  • Satokina – via Montebello, 14

Nova Milanese (MI)

  • MU Fish 🍱NEW  – Via Galileo Galilei, 5, 20834 Nova Milanese MB Chef Jun

Sesto San Giovanni (MI)

  • Kokoro – via Picardi 234

Roma

  • Hamasei – via della Mercede, 35/36
  • Hasekura – via dei Serpenti, 27
  • Rokko  – Passeggiata di Ripetta, 1
  • Sushisen – via G. Giulietti 21
  • Doozo – via Palermo, 55
  • Sushiko  – viale dell’Oceano Pacifico, 83
  • Taki – via Dionigi 58
  • Take – viale di Trastevere, 4

Altre città

  • Murataya Trattoria giapponese – Via Tommaso Grossi, 2, 21047 Saronno VA
  • Wasabi – c.so F. Ferrucci, 72 Torino
  • Wabi Sabi – p.za G. Matteotti, 3 Pesaro
  • Taeko Ramen 🍜 – Via Cavour, 39 Varese
  • En cucina casalinga giapponese. – Piazza Lorenzo Ghiberti, 26R Firenze
  • Kaoru – via Pisana 98 Pontedera(PI)
  • Sakura Sushi – via Innocenzo XI, 30 Como