Per tutti gli appassionati di cucina giapponese, abbiamo deciso di creare una pagina dedicata alle ricette giapponesi targato Tozai che possa racchiudere tutti i piatti più famosi e sfiziosi della tradizione culinaria nipponica, preparate dalla nostra assistente di cucina Martina Chimienti e supervisionati ovviamente dal maestro Tatsumoto.
Selezionate la ricetta che più vi incuriosisce e scopritene la preparazione.
Primi
Piatti unici
Secondi
- Tonkatsu
- Brasato di daikon
- Nikujaga
- Involtini di carne e funghi enoki
- korokke(Crochette giapponesi)